Gen 30

Con un poco di zucchero, il carboidrato va a memoria giù

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La vecchiaia costringe a trovare delle scappatoie e cosi eccomi costretto a inventare una nuova frase mnemonica per ricordare, questa volta, tutti i carboidrati aldosi fino agli esosi.

La frase vincente è questa

GLI ERI-TREi RIBattono all'ARABo STILoso e RISSoso che ALL'ALTRO GLi ficcano una MANo in CULO se non IDOla ALLah TALe e quale

Nell'ordine quindi, GLIceraldeide, ERITosio, TREosio, RIBosio, ARABinosio, Xilosio, Lixosio, ALLosio, ALTROsio GLucosio, MANnosio, GULOsio, IDOsio, GALattosio, TALosio.

Con questo ordine, ricordando che il primo, la gliceraldeide genera la seconda riga dei due treosi, che generano la terza riga dei quattro pentosi, che generano la quarta riga degli otto esosi e che ogni riga aggiunge in alto un gruppo H-C-OH per gli elementi dispari della riga e un gruppo invertito OH-C-H per gli elementi pari della riga, si ricava subito la struttura ad albero degli aldosi.

Anzi, una volta ricordata la storiella e la posizione nell'albero di ogni elemento, la struttura è immediata risalendo l'albero e calcolando se il padre è in posizione pari o dispari.